超市三黄鸡为什么便宜?是公鸡还是母鸡?

作者:李宗全2020-06-17 11:33:19

摘要三黄鸡是一种肉鸡,出栏时间比较快,一般饲养56天就可出栏,所以价格才会这么便宜,是一种普遍饲养的家鸡品种,因黄喙、黄羽、黄脚而得名。三黄鸡有公鸡也有母鸡,一般成年公鸡体重为2100g,成年母鸡体重为1350g。

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一、超市的三黄鸡为什么便宜

1、三黄鸡是一种肉鸡,出栏时间比较快,一般饲养56天就可出栏,所以价格才会这么便宜,三黄鸡的肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,在国内外享有比较高的声誉,具有体型小、外貌“三黄”(爪黄、喙黄、羽毛黄)、生存能力强、产蛋量高等优良特点。

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2、是一种普遍饲养的家鸡品种,因黄喙、黄羽、黄脚而得名,成年鸡平均体重为3-4斤,鸡肉质嫩滑、皮脆骨软、脂肪丰满、味道鲜美,从而得到全世界的认可,也是我国著名的土鸡品种之一。

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三、黄鸡是公鸡还是母鸡

1、三黄鸡有公鸡也有母鸡,体型偏小,头细脚细,脚黄、嘴黄、皮毛黄,公鸡单冠,冠、髯硕为大鲜红,喙短宽,褐黄色,颈羽、鞍羽、镰羽为金黄色,背羽、翼羽为深黄或为红黄色,胸、腹羽为淡黄色。

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2、主尾为羽黑色闪光,胫和爪为橘黄色,胫内、外侧有点状红斑,脚偏矮,母鸡单冠直立,冠中等大小,冠、髯、耳垂为鲜红色,全身羽毛为黄色,整个尾翼呈鸵背状下垂而不上翘,为本品种外形特征之一。

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3、一般成年公鸡体重为2100g,成年母鸡体重为1350g,180日龄屠宰率,半净膛率,公鸡为84.2%,母鸡为79.7%;全净膛,公鸡为70.6%,母鸡为62.1%。开产日龄为135-140天,年产鸡蛋量为110-130个,鸡蛋重量为45g,蛋壳以淡褐色为主,占78.8%,也有少量白色和褐色。

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4、饲料的营养成分是影响产蛋量的关键因素,因此需要满足三黄鸡种鸡产种蛋所需要的各种营养成分和需要量,一般要求种鸡产蛋期饲料的营养为粗蛋白17%-18%,代谢能10.89-11.62兆焦耳/kg,钙3.25%-3.50%,磷0.6%,食盐0.37%,有效磷0.4%。

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