养猪 猪，杂食类哺乳动物。身体肥壮，四肢短小，鼻子口吻较长，肉可食用，皮可制革，体肥肢短，性温驯

养牛 牛，草食性反刍家畜。牛属和水牛属的总称，肉和乳可供食用，皮属工业原料。乳用品种主要包括、爱

养羊 羊又称为绵羊或白羊，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科。是人类的家畜之一。当前我国养羊业的饲养管

兔子 兔，俗称兔子，是哺乳类兔形目兔科、草食性脊椎动物。颜色一般为白、灰、枯草色、棕红色、黑和花

养驴 食驴肉之风在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。

养马 马，草食性家畜。马在古代曾是农业生产、交通运输和军事等活动的主要动力。全世界马的品种约有2

獭兔 獭兔最早在法国利用具绒毛的野兔所亲交出来的兔种，是世界著名的大型短毛兔品种，一般毛发长度约

长毛兔 我国的长毛兔品种，多是上世纪80年代引进的德系安哥拉长毛兔、法系安哥拉长毛兔、日系安哥拉长

肉兔 肉兔，又称菜兔。肉兔品种很多，按体型大致可分为大、中、小三种类型。体重5千克以上为大型兔；

奶牛 奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从198

野兔 野兔是指兔属下的动物及粗毛兔属与岩兔属中四个物种的合称。野兔喜欢生活在有水源有树木的混交林

肉牛 肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉

杜泊绵羊 杜泊绵羊，原产地在南非，有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和

湖羊 湖羊是太湖平原重要的家畜之一，是我国一级保护地方畜禽品种。为稀有白色羔皮羊品种，具有早熟、

绵羊 绵羊是常见的饲养动物。身体丰满，体毛绵密。头短。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的

小尾寒羊 小尾寒羊，是牛科、羊亚科下动物类，是我国肉裘兼用型绵羊品种，具有长发育快、早熟、繁殖力强、

肉羊 肉羊是适应外界环境最强的家畜之一，食性广、耐粗饲、抗逆性强。饲养肉羊投资少、周转快、效益稳

山羊 中国山羊饲养历史悠久，早在夏商时代就有养羊文字记载。一千多年前，中国劳动人民就开始饲养山羊

波尔山羊 波尔山羊原产于南非，被称为世界“肉用山羊之王”，是世界上著名的生产

肉驴 肉驴体格高大，结构匀称，外形美观，体型方正，头颈躯干结合良好，体格良好，寿命长，耐受力强，

黄牛 黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全