山楂种植 山楂又叫山里果、山里红,蔷薇科山楂属,落叶乔木,高可达6米。生于山坡林边或灌木丛中。海拔100-1500米。核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏。山楂按照其口味分为酸甜两种,其中酸山楂最为流行。外表呈粉红色,个头较小,表面光滑,食之略有甜味。