肉驴养殖 肉驴体格高大,结构匀称,外形美观,体型方正,头颈躯干结合良好,体格良好,寿命长,耐受力强,不易生病,性情温顺。肉驴毛色分三粉(鼻周围粉白,眼周围粉白,腹下粉白,其余毛为黑色)和乌头(全身毛为黑色)两种。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、青海、北京、天津、河北、山东等地兴起,这表明开发饲养肉驴大有潜力。