甘蓝种植 甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物,是我国重要蔬菜之一。甘蓝喜温和湿润、充足的光照。较耐寒,也有适应高温的能力。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。中国各地栽培,作蔬菜及饲料用。甘蓝采用种子播种进行繁殖。