新疆种植美国黑莓技术

作者:杨王焱2015-05-28 13:20:00

黑莓,为蔷薇科悬钩子属植物,在我国主要分布于新疆天山北坡的谷地灌丛和林缘,伊犁地区分布较多。黑莓果实为聚合核果,具浓郁的香味和丰富的营养保健功能,世界卫生组织将其列为第三代保健食品,在欧美一些国家广泛栽培,在美国主要分布于西北部太平洋沿岸的加利福尼亚等4个区域,各个区域都有其相适应的主栽品种。决定品种适应范围的因素有抗寒性、抗旱性、对温度的要求以及对病虫害的敏感性和对各种土壤的适应能力等。为探索黑莓在新疆的适应性,我们于1999年进行了黑莓引种栽培试验和系统观察,旨在为新疆大面积推广黑莓提供科学依据。

1.试验地基本情况 新疆巩留林场场部试验田内,当地海拔1200―1400米,正位于天山西部山地的逆温层,因此,比新疆其他地区雨量充沛、气候温和、湿润。年平均气温5~7℃,1月份平均气温-8℃;7月份平均气温18℃;大于10摄氏度年积温2200 ℃~2900℃。年平均降水量为600~800毫米,个别年份超过1000毫米,全年降水量60%集中在植物生长季节。年平均蒸发量1100~1200毫米。年平均相对湿度70%以上,气候干燥度小于4;无霜期120天。一般初霜在9月初,晚霜在5月中旬。初雪和终雪分别在10月上旬和5月初,11月上旬土壤冻结,3月下旬解冻。土壤为山地黑钙土,ph值为6.8~7.5,有灌溉条件,灌溉用水为天山积雪融水。

2.引种表现 物候期――在巩留林场两个黑莓品种均为4月中旬萌芽展叶,5月下旬现蕾,6月上旬开花,花期至7月中旬,整个花期40~45天;果实于7月中下旬开始陆续成熟,8月上旬为集中成熟期,9月中旬开始落叶。 植株生长表现――除当年生枝不结果外,2001年全部植株均挂果,平均株产5.5公斤以上,最高株产达7.8公斤,平均单果重10.5斤以上,最大果粒重15.5斤,折合每666.7平方米产量在850公斤以上。其果实为圆锥形,相对较大,成熟时呈黑紫色,晶莹透亮,质软汁多,酸甜适口,芳香浓郁。种子仅比芝麻种子略大。表现生长良好,适性强,耐瘠薄,耐粗放管理,对肥水条件要求不高,抗寒,抗湿,在潮湿低洼地种植适应性很强;同时还较抗旱,多天不浇水生长、结果不受影响;繁殖容易,扦插及根蘖繁殖成活率、成苗率极高,长势强健,若放任生长,其新梢长度可达5米以上,分枝力也极强,一般当年种植,通过多次摘心当年就能成形;病虫危害轻,在近8年的试种年来未发现严重致死性病虫害的发生。

3.栽培技术要点 选地和育苗――园地应选择在向阳背风,光照充足、排灌方便、土壤疏松沙质壤土为好。园地整好后宜秋施有机肥作为基肥,每666.7平方米施充分腐熟的农家肥1000~1500公斤并加50公斤尿素和磷肥。育苗以扦插繁殖较为常用,也可采用硬枝全光照喷雾扦插。可于秋季选取一至两年生的枝条剪成15~20厘米的插条,下端在节下斜剪,上端在节上o.5厘米处平剪,枝条30根扎成一捆,下端每升水浸入100毫克的ABT生根粉溶液中处理1小时后沙藏待第二年春天备用;也可于春节选择上年生成熟健壮枝条剪成10~10厘米的插条ABT生根粉溶剂处理后扦插。插时一般地面留1~2个芽。 种植及肥水管理――黑莓株行距一般为2米×2米,每666.7平方米栽170株。种植穴长、宽、高均为60厘米,每穴施基肥,种植时间在秋季土壤封冻前或春季土壤解冻后到萌芽前均可栽植,但以秋栽为好。种时舒展根系,浇透水,种植初期注意浇水抗旱。初花期和坐果后进行追肥,前期以氮肥为主,后期配合磷、钾肥。黑莓喜湿不耐涝,雨季低洼地及时排涝。一般在萌芽后、开花坐果后及果实膨大期、封冻前结合追肥浇水。进入结果期时,要保证花前水、花后水、果实膨大水,浇水后应立即松土保墒并同时进行中耕除草。 搭架、摘心及修剪――新栽苗长至50厘米时易弯曲,种后即搭篱架绑缚,架高1.8~2.0米。可采用篱架、架。架面上每30厘米一条新梢,不重叠。并对新梢摘心,以促其老熟和多分枝。第二年春,对越冬的枝条短截,枝条粗壮者应长留,弱者短留。开花后本着去弱留强的原则进行第二年结果枝的选定,并剪除过密枝、病虫枝,增加生长枝的快速生长和提高结果枝的结果量;采果结束后,把结过果的枝条紧贴地面进行轻剪。

病虫害防治――黑莓常见的病害有叶斑病和叶锈病,一般多发生在6~8月之间,主要危害黑莓叶片,此阶段也正是黑莓果实刚形成和逐渐成熟期,因此,应在早春黑莓萌动时就进行防治。防治方法:一般用50%的甲基托布津可湿性粉剂1000~1500倍溶液和15%粉锈宁的2000~5000溶液喷洒植株,可起到很好的预防和治疗作用。黑莓的虫害主要有蛀甲虫、蚜虫及斑须蝽,但发生较少,可在4~5月用40%的氧化乐果乳油1500―2000倍液喷雾防治。   

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