羊肚菌种子哪里买 羊肚菌产地在哪里

作者:朱超2018-08-28 18:53:35

因为羊肚菌是一种特别有营养的菌类,所以老少皆知,吃上它,对于孩子和老人都是特别补身体的,是很多人心中的绿色健康,理想的食品,还可以预防感冒,增强抵抗力,要是问产地在哪,下面来看一看吧。

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羊肚菌种子哪里买

1、卖菌的,网上也有,羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目,羊肚菌科,羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层,边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空,表面平滑或有凹槽。

2、羊肚菌现在还不能完全人工栽培,现在都是在做仿生栽培,就是仿照野生的环境达到大量出菇的目的,气候对产量的影响还是相当大的。种子就可能不好。但直观上你是无法判断的,所以风险还是很高的。

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羊肚菌产地在哪里

1、野生羊肚菌的产地主要分布于我国河南、陕西、甘肃、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江苏、云南、河北、北京等地区。

2、羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

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3、羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

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羊肚菌的食用价值

1、功效作用:功效作用方面,羊肚菌具有补肾、壮阳、补脑、提神等功效,不仅营养丰富、味道鲜美,而且益肠胃,是治疗消化不良,痰多气短的良好中药,有独特的保健作用。

2、食疗作用:羊肚菌性平,味甘寒,无毒;有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。

3、食用注意:由于羊肚菌的营养丰富,因此食用方面老少皆宜,特别是青少年、中老年人的理想保健食品,每次约30克。

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羊肚菌怎么做好吃

羊肚菌炖排骨

用料:羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。

做法:

1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤出水分,原汤放一边沉淀,另取适量清水,倒入泡好的羊肚菌快速的一便打圈清洗,反复2-3次,捞出羊肚菌备用。

2、原汤倒出最上面的部分,碗底黑色淤泥部分丢弃,然后再沉淀1次,最后保留完全无杂质的原汤。

3、排骨飞水洗净,锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片大蒜葱段冰糖炒出香味,加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀,接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀。

4、倒入沉淀好的原汤大火煮开,小火慢炖40-45分钟;炖至排骨酥烂脱骨时,转大火收干汤汁,撒葱花即可出锅。

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山火之后的羊肚菌后的两年还有三年的产量特别大的,由它而来,在北美的采摘羊肚菌的人就会找出规律依据山火采羊肚菌。但是,不好的是国外之后,在别的地方,它生长的数量会慢慢的减少。

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