当归怎么选 当归辨别方法

作者:龙璐2018-03-11 08:42:17

当归是一种补血益气的中药材,很多人都会偶尔食用当归来进补,尤其对女性来说是非常好的养生保健补品。现如今市面上有很多伪劣中药,稍不慎就有可能购买到伪劣产品,那么当归要怎么选购才好呢?

当归怎么选 当归辨别方法

当归怎么选

1、当归不要买金黄色的。

2、尽量不要当归片,因为片基本都是熏的,岷县的也不例外,因为不熏很难看的。

3、当归须须不是尾,尾是股子的一部分,去掉须须的原因是因为如果当归干的很透,须须是一碰就掉了,所以提前去掉了。

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4、不要轻易买当归粉,因为当归粉可能是小当归或者须须打成的!

5、品略呈圆柱形,下部有支根3~5条或更多,长15~25cm。表面黄棕色至棕褐色,具纵皱纹及横长皮孔。根头(归头)直径1.5~4cm,具环纹,上端圆钝,有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基;主根(归身)表面凹凸不平;支根(归尾)直径0.3 ~1cm,上粗下细,多扭曲,有少数须根痕。质柔韧,断面黄白色或淡黄棕色,皮部厚,有裂隙及多数棕色点状分泌腔,木部色较淡,形成层环黄棕色。有浓郁的香气,味甘、辛、微苦。 柴性大、干枯无油或断面呈绿褐色者不可供药用。

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当归辨别方法

1、看部位。当归可分为当归头、当归身、当归尾、全当归。而不同的部位功效与作用也是不同的,当归头主要是活血,在需要促进血液循环时就要多用当归头。归身主要是补血、养血,因此当归身可用于女性的调经多用归身。当归尾的功效与作用就是破血,即散去瘀血。全当归的功效与作用是既可补血又可活血。当然现在医生一般也不区分那么多,但一般去药店买当归用来补血,少点归尾的可能效果会更好,最简单的方法就是少点须须,头部粗点,根茎粗大的好。

2、看色泽,闻气味。当归一般长10-20厘米,皮黄棕色至深褐色,切面黄白或淡黄棕色,以主根粗长、饱满、油润、外皮黄棕色、断面颜色黄白、气味浓郁者为佳。切面或表面已经带绿褐色的,是受潮变质,不要使用。当归以挥发油多的好,所以气味浓郁者佳。尤其一些不良商家把当归、天麻等药材整个煮过后再售或放置潮湿时间太长,这样的当归挥发油含量低,所以气味浓郁者好。

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什么人不宜服用当归

1、月经过多的女性,尤其不要在月经期吃当归,否则会导致月经血流量增多,月经期加长等。

2、大便溏泄者不宜吃当归,当归能润肠通便,此类人服用容易引起腹泻。

3、孕妇不宜吃当归,尤其不宜在产后胎前食用,当归会使子宫呈兴奋状态,引起子宫收缩,产前吃当归可能会造成难产。

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当归的副作用

食用当归要有方法,如果方法不对,不仅没有效果,而且对身体可能有害,所以食用当归之前我们一定要了解当归的食用禁忌。

1、用量过大。口服常规用量的当归煎剂、散剂会出现有疲倦、嗜睡等反应,停药后可消失。当归挥发油穴位注射可使病人出现发热、头痛、口干、恶心等反应,可自行缓解。

2、过敏反应,食用当归过敏会导致休克。

3、用药不当 当归活血益气,因此月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

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如上所述,当归誉为妇科“圣药”,每周食用一次当归对调经止痛、补血活血、美容养颜有非常好的效果,不过不可天天或是大量食用哦,物极必反的道理相信大家都应该懂吧!

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