肉兔养殖网 肉兔,又称菜兔。肉兔品种很多,按体型大致可分为大、中、小三种类型。体重5千克以上为大型兔;3~5千克为中型兔;3千克以下为小型兔。肉兔生产性能好,适应性广,抗病力强,配套利用优势明显,可与齐卡父系公兔或德国巨型白兔作三系或两系配套生产商品肉兔,此产品有广阔前景。在国外,兔肉被誉为“美容食品”,需求量不断增加。现在一些肉兔皮价格已经超过兔肉的价值,直追獭兔。鉴于这一开发状态,肉兔的称呼已经不再合适使用,有不少养兔人已经改口称呼为皮肉兔了。