甲鱼养殖网 甲鱼俗称鳖、水鱼、团鱼和王八等,卵生爬行动物,水陆两栖生活。甲鱼肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。它是一种高蛋白、低脂肪的滋补品,尤以500多克重的母甲鱼为佳。母甲鱼体厚尾巴短,甲裙厚,肉肥,味最美,公甲鱼则体薄尾巴长。蚂蚁、鼠、蛇、蛙、蟹、鸟兽等,均可对甲鱼卵及各阶段的甲鱼造成危害。