花生种植网 花生,原名落花生,是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“落花生”。可用于制皂和生发油等化妆品的原料。花生宜气候温暖,雨量适中的沙质土地区,生长季节较长。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。